世界遺産の石見銀山遺跡へ行きました（その２）　ByShin

弁護士ブログ人気ランキングに参加しています。
よろしければ、下の「弁護士」バナーをポチッとクリックお願いします。
クリックすると現在の順位が出てきます。
にほんブログ村
毎週木曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。
・・・・
伝統的な大森の町並みには、今も地域住民の方が暮らしておられますが、
古民家を活用したカフェや雑貨店等もあります。
こちらは、パンとお菓子、ジェラートのお店
「ベッカライ　コンディトライ　ヒダカ」です。
ドイツ国家資格の「製パンマイスター」と「製菓マイスター」を
取得されているご夫婦が営まれており、人気店らしく、
最初通りがかったときは、外まで行列ができていました。
再度通りがかると、行列は解消していたので、
早速お店に入ってパンを購入しました。

これらは購入商品の一部です。
本格的なドイツパンの伝統的な製法は押さえつつ、
地元の食材を柔軟に取り入れたパンを作っておられるとのことで、
どれも美味しく、行列ができるのも納得です。
大森で200年続く老舗のお菓子屋さん「有馬光栄堂」では、
かつて銀山の坑夫の方たちも食べていたという「げたのは」という焼き菓子と、
「銀山あめ」をお土産に買いました。
人気の土産菓子で、ここでしか買えないそうです。
この辺りを観光で訪れるのは2回目です。
以前、世界遺産に登録された直後くらいに来たときは、
多くの観光客で賑わ

リンク元