加計の鮎最中　ByShin

弁護士ブログ人気ランキングに参加しています。
よろしければ、下の「弁護士」バナーをポチッとクリックお願いします。
クリックすると現在の順位が出てきます。
にほんブログ村
今日は代表兼中筋オフィス長弁護士/田中伸からの発信です。
・・・・
先日、深入山を訪れた帰りに、創業明治43年のヨコタ製菓の
「鮎最中」を買いたくて、安芸太田町加計の商店街へ寄り道しました。
この辺りに来たときは、ほぼ必ず立ち寄るほど大好きな和菓子で、
いつもお店の方が温かな笑顔で迎えてくださいます。
鮎の形が可愛らしく、
パリッとした皮の中には上品な甘さの白あんが詰まっています。
鮎は白身の魚なので、白あんを使われているそうです。
パッケージもどこかレトロで、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
こちらのお店は、昨年11月に広島ホームテレビ「ピタニュー」でも
紹介されたようです。
そのときのインタビューでは、高齢のご夫婦お二人でお店を切り盛りされていて、
ご主人が90歳になられること、
そして後継者はいらっしゃらないことなどが放送されていました。
加計に来たときには、美味しい鮎最中とお二人の笑顔にお会いできるように、
いつまでもお元気で、お店を続けていただけたらと心から願っています。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ポチッ！が未だの方はお願いできればとm(__)m
ポチッは１日１回有効で

リンク元