料理オリンピック金メダル中原月男さんのお店「アミュゾン」

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２０００年第２０回世界料理オリンピックドイツ大会個人競技金メダルの
中原月男さんが昨年８月オープンした「アミュゾン」（広島市中区千田町）に
家族で行った。閑静な住宅街にひっそりと
http://www.amusant-chef.com/
中原さんとは、以前何度かお会いしたことがあった。
１日１組限定で、他とのコロナ感染の恐れもないので、安心して出かけた。
家族の記念日のお祝いに、フランス料理のフルコースをいただいた
中原さんは、全日空ホテル勤務の後、海辺のガーデンハウス リーベリアの 総料理長 兼 調理顧問
をしているが、個人でもお店を持たれたという。
店内に飾られている金メダル
コースの最初の皿のみ紹介
見た目も驚嘆したが、味も驚嘆
カウンターの中の中原さん
他の料理大会でのメダルなどの前で
家族は大変満足したようだった。
何かの記念の際には、是非、ご利用ください。
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