ヨット上会議→厳島参拝で和美食スタート！

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ローフード（生食）と日本食のいいところを合わせた和美食（わびしょく）。
健康増進と若返りを目指す食事の普及を進めようと結成された
一般社団法人和美食ソムリエ協会。
そして、事業として推進する株式会社WABI。
その本格的スタートを切るべく第１回ヨット会議が、
７月２３日行われた。観音マリーナから出航し宮島に上陸。
厳島神社に参拝して、同事業成功の祈祷をしていただいた。
ぼくは顧問・理事として、また、名誉ソムリエとして参加した。
（ちなみに、名誉ソムリエ名は「アーモンド江」 ）
ヨット上の会議の様子
ぼくは最初のあいさつなど（何やら大笑いしているが）
お子様ずれのソムリエ（宮島水族館へ）以外の人で厳島神社参拝
参拝後は、焼き牡蠣やかき氷でエネルギー補給

宮島は猛暑かつコロナ禍にしては、多い人出だった。
道徳（社会貢献）と経済の両立（渋沢栄一）。
和美食が世の中の役に立つとともに、事業として発展していくことを
祈った
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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