豚すね肉のシチューを作ってみました。byShin

弁護士ブログ人気ランキングに参加しています。
よろしければ、下の「弁護士」バナーをポチッとクリックお願いします。
クリックすると現在の順位が出てきます。
にほんブログ村
毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。
・・・・
今回も料理ネタです…。
無性にかたまり肉を食べたくなり、豚のすね肉を買ってきて、
シチューを作ってみることにしました。
野菜・豚すね肉を適当な大きさに切り、フライパンで軽く炒めます。
赤ワイン・ホールトマトと一緒に圧力鍋に入れ、20分ほど加圧調理しました。
圧力鍋は調理時間を大幅に短縮できるので、とても便利です。
加圧調理後、ドミグラスソースを加えて完成です。
広島も少しずつですが暖かくなって来たので、
そろそろ屋外でのレジャーを楽しみたいと思っています。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ポチッ！が未だの方はお願いできればとm(__)m
ポチッは１日１回有効で１週間の合計で、ランキングの順位が決まります。
弁護士ブログランキング１位かな？
ポチッとすると、現在の順位が出てきます↓
にほんブログ村
Source: なやみよまるく（7834-09）

リンク元