フレデリック・ブロンディール　BySai

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毎週土曜日は当事務所事務局からの発信です。
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事務局のSaiです。
ここ数ヶ月、ばたばた忙しい日々を過ごしておりまして。
休日もなにかと用事で外出する機会が多かったのですが、
先日、ちょうどティータイムに家にいるタイミングがあり、
ここぞというときに食べようと大事にとっておいた
高級クッキーを頂きました
「Frederic Blondeel」
フレデリック・ブロンディールは焙煎士兼ショコラティエで、
本店はベルギーのブリュッセルとのこと。
こちら、「ガトー・セック&ドラジェ」という
今年新作のクッキー詰め合わせです

▲公式HPより
一番の好みは、ヘーゼルナッツ味のジャンドゥーヤサンドでした
説明↑に書いてある通り、香ばしさとコクがすごく、
ちょうどよい塩味が合わさり、とても美味しかったです
「この1枚で○円か･･」と思いながらじっくり味わう･･
至福のティータイムを過ごせました
Sai
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