練り切り　BySai

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毎週火曜日は当事務所事務局からの発信です。
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事務局のSaiです。
先日、関西方面に旅行に行きまして、京都にて練り切り体験をしました
場所は、京都タワーサンドの2階にある、七條甘春堂/京都タワーサンド店。
月ごとに作る練り切りが変わるそうで、７月の練り切りは下記３種類。
左から、朝顔（ピンク）、夏木立（緑）、撫子（紫）。
作りながら、子どもの頃に遊んだ粘土や練り消しを思い出しました
自分でたてたお抹茶と一緒に、その場で１つ頂きました。
（緑の丸い玉は、夏木立を作るときに余ったもの。）
見た目は置いておいて、味はとても美味しかったです
ちなみに、先生の作品がこちら
とてもキレイですね～

Sai
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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Source: なやみよまるく（7834-09）

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