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毎週水曜日は当事務所事務局からの発信です。
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事務局のAyuです。
先のブログで、街ブラ台湾グルメについて書きました。
台湾に行ったからには、もちろん、夜市で食べ歩きもしました！
目指したのは、台北市で最大規模の士林夜市。
どこもそれなりに行列で、ちょっと小腹を満たすほどの食べ物を入手するのに
相応の時間がかかります。
タイパが悪い、とはこのことか？との思いが頭をよぎりますが、
そこは、思い出づくりのためのプライスレス。
葱油餅は、葱を混ぜ込んだクレープ記事の様なものを油で揚げたものですが、
こちらは、オプションで揚げ卵を挟んでます。
肉まんを蒸さずに焼いた様な胡椒餅、ずっしり食べ応えあり
腸詰めにしたもち米を蒸して、ホットドッグのバンズの様に使う大腸包小腸
そして、ごみの収集コーナーにはカカシが立っているのですが、
これは、食べ歩きで使い終わった箸を刺すためにあります。
箸や串が入るとビニール袋が破れる可能性があるからでしょうが、
何ともシュール。
食べ応え抜群の鶏むね肉のフライドチキン大鶏排（ダージーパイ）も
士林夜市では有名な食べ物ですが、こちらは街ブラしていて
小腹が空いたときに
台湾グルメ、士林夜市編 byAyu
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