（有）わかさ酒店 第26回試飲会　ByShin

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今日は代表兼中筋オフィス長弁護士/田中伸からの発信です。
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（有）わかさ酒店は、広島市安佐南区上安にある酒店です。
日本の素晴らしい伝統食文化のひとつである日本酒・焼酎を
蔵元から消費者に伝えることを商いとし、少しでも多くの人々に
本物の良さを知っていただきたいとの思いで頑張っておられます。
この度は、日本酒好きの先輩にお誘いいただき、
広島市中区東白島町にある「すし健白島本店」で開催された
こちらのイベントに、久しぶりに参加しました。
日本酒のほか焼酎も用意されていたのですが、
日本酒だけでも20種類以上ありました。
鯛のかぶと煮やお寿司などのすし健の料理と一緒に、
ほぼ全種類の日本酒を美味しくいただきました。

こちらのイベントでは、余ったお酒をお土産として持ち帰ることができます。
私は、鹿児島県垂水市にある農業法人八千代伝酒造（株）の
芋焼酎「柿熟」をいただきました。
一升瓶で8割ほど残っていましたので、湯割りにするなどして、
少しずついただきたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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