「全員が賛成する商品はうまくいかない」 マルコメの社長が明かす成長し続ける理由
社労士
「全員が賛成する商品はうまくいかない」 マルコメの社長が明かす成長し続ける理由 ≪続きを読む≫[アメーバニュース]3月21日(木) 16:30 提供：レタスクラブ……■ 新商品を生み出し続けた「マルコメ」の躍進……マルコメは1982年に登場した業界初の“だし入り”みそ「料亭の味」をはじめ、現在27種類のみそを発売中。……以前はみそ汁を作る際に、だしを取ってからみそを溶かすのが当たり前でした。しかし“だしを取るべきだと知らない”世代が主婦になったことで、当時の社長・青木佐太郎さんは「だしの入ったみそ」の開発を決意。社内の8割から反対を受けながらも「反対が多いならこれはやるべきだ。全員が賛成するような商品ではむしろうまくいかない」と企画を進め、結果マルコメのだし入りみそは大ヒットを果たしました。……佐太郎社長から後を継いだ時男社長も周囲の反対を経験しながら、「液みそ」を代表とした新商品を続々開発。……■ 続々登場するマルコメの新商品！新たな挑戦を続けることで成長してきたみそメーカー・マルコメ。そんなマルコメでは、現在も新たな商品が続々登場中です。大豆で作ったお肉「大豆ミート」は、肉に比べて低脂質でコレステロールフリーな健康食材。マルコメでは「大豆のお肉」という商品名で、レトルトタイプと乾燥タイプ、冷凍タイプの3種類が発売されています。…… 私
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