料理研究家・リュウジが教える！受験前に食べたい「夜食レシピ」
社労士
料理研究家・リュウジが教える！受験前に食べたい「夜食レシピ」 ≪続きを読む≫[アメーバニュース]1月27日(月) 0:15 提……●リュウジ料理研究家。「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに、TwitterやYouTubeなど、さまざまなメディアで“簡単爆速レシピ”を紹介している。最新著書に、レシピ本『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』（ライツ社）など。Twitter／@ore825Instagram／@ryuji_foodlaboYouTube／https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw……リュウジさんのアドバイス【スープ編】●春雨や根菜が入ったスープは夜食に最適！ 「人は身体が冷えると、脳に行くはずのエネルギーが体温の維持に使われてしまいます。そうならないために、勉強中の夜食として温かいスープを選ぶのはいいと思いますね。スープの具材としては、脳の働きを活発にしてくれるブドウ糖（糖質）を含んだ食材を選ぶのがポイント。ヘルシーさを意識するなら、春雨や根菜がオススメです。どちらも自宅にない場合は、ほんの少しでいいのでスープと一緒にご飯やうどんを食べるといいですね」リュウジさんのオススメレシピ【スープ編】●豆乳がおぼろ豆腐風
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