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特許事務所経営を辞めようと思った瞬間(814-282)

弁理士
千葉県鎌ケ谷市在住の弁理士かめやまです。    10月は成田山新勝寺。 開業記念日の流れでお参り。 成田山新勝寺そばにある漬物屋さんの「しそ唐辛子巻き」 これが絶品 このまま食べても良いですが 輪切りにしたあと、オリーブオイル漬けにしておくと… さらにうまい! イタリア人に教えてあげたい しかも、お海苔との相性が抜群! ということで。 毎年秋は、成田山新勝寺のお参りと「しそ巻き唐辛子」が定番になる。   今年の秋。 いつもの漬物屋さんにいくと… ない!! いつも、デーンとおいてある樽がない… 聞いてみると、人手不足で生産が追いついていないとのこと。  仕方ないので、手ブラで帰る   11月は酉の市。 熊手、切山椒を買って帰ろうと思ったら… 「しそ巻き唐辛子」の文字が! しかも、成田と書いてある! まさか、ここで出会えるとは? お店のおばあちゃん: これ、うんまいよ〜 かめやま:  ですよね~! 知ってます、知ってます! 1つ買って、帰宅。 早速食べ

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